Category: ΓΛΥΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Φλωρεντίνες για τα παιδιά

Φλωρεντίνες. Τραγανιστές και θρεπτικές ιδανικό γλύκισμα για τα παιδιά. ΥΛΙΚΑ: 60gr βούτυρο 90gr κρέμα γάλακτος 60gr ζάχαρη 60gr αλέυρι 30gr μέλι 300gr αμύγδαλο φιλέ ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Σε μια μικρή κατσαρόλα βάζουμε την κρέμα, τη ζάχαρη και το μέλι. Την τοποθετούμε στη φωτιά. Μόλις το βούτυρο λιώσει και ενωθούν όλα τα υλικά, κατεβάζουμε από τη φωτιά και…

Περισσότερα

Χωνάκια γεμισμένα με σοκολάτα γάλακτος

350 γρ. σοκολάτα γάλακτος 300 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά κουφέτα τύπου Smarties ή M&M’s χωνάκια μικρά για παγωτό Μερίδες:15-20,Προετοιμασία:15, Αναμονή: 1-2 ώρες Τεμαχίζουμε την σοκολάτα σε μικρά κομμάτια. Βάζουμε την κρέμα στη φωτιά και την αφήνουμε να ζεσταθεί. Λίγο πριν βράσει, την αποσύρουμε και τη ρίχνουμε πάνω από την τεμαχισμένη σοκολάτα. Ανακατεύουμε πολύ καλά με μία…

Περισσότερα

Cupcakes με ροδόνερο

 Cupcakes με ροδόνερο μια συνταγή του Στέλιου Παρλιάρου 250 γρ. βούτυρο αγελάδας, σε θερμοκρασία δωματίου 250 γρ. ζάχαρη 4 αυγά 300 γρ. αλεύρι 10 γρ. μπέικιν πάουντερ 180 γρ. γάλα 30 γρ. ροδόνερο Επικάλυψη 200 γρ. πολύ λεπτή ζάχαρη 50 γρ. νερό 20 γρ. ροδόνερο 100 γρ. ασπράδι αυγού (από περίπου 3-4 αυγά) 2-3 σταγόνες…

Περισσότερα